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先日、次女が11歳のお誕生日を迎えました♡




今年のケーキのリクエストは『フルーツたっぷりケーキ』

イチゴはのせてほしい・・
キウイはゴールデンキウイがいい・・
メロンものせてほしい・・

毎年恒例ですが、数日前からケーキのリクエストが止まりません笑
それだけ楽しみにしてくれているのだと思うとうれしい限りです♡

スポンジは前日に仕込んでおくのですが、
作っている最中から、なんか変だなーと思っていて・・・
嫌な予感のままパーティー当日の朝を迎えました。

ケーキを作ろうとスポンジを切ってみると、
やっぱり！！！完全に失敗していて、スポンジがパサパサ
急遽スポンジを焼き直すことになり、冷や汗が止まりませんでしたが
 


なんとか次は失敗せず、無事に仕上げることができてひと安心でした



今年はケーキだけでなくお料理にもリクエストがあり、
ジャガイモのニョッキをチョイス！

わりと手間がかかるので封印していたレシピでしたが笑
せっかくのお誕生日だし・・と奮起して頑張りました！




肝心のプレゼントはというと・・
迷いに迷ってまだ決められない次女ちゃん。
クリスマスが来る前には決められるといいね( *´艸｀)


11歳も楽しく元気に過ごせますように！！
※勉強も忘れずに・・

お誕生日おめでとう！！！